چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

انسان اعجاب‏‏‌انگیزترین شاهکار هستی است. هر فرد، یک سیستم منحصربه‏‏‌فرد و به شدت پیچیده است که در شبکه‏‏‌ای منطقی با سایر انسان‏‏‌های منحصربه‏‏‌فرد و پیچیده زندگی می‌کند. سیستم انسانی وسیع و متنوع است و مانند جهانی کوچک در کیهان بزرگ‌تر قرار دارد.به گزارش دنیای اقتصاد، افراد و گروه‏‏‌های بزرگ‌تر انسانی، پتانسیل‏‏‌های نامحدودی برای یادگیری، بودن و خلق کردن دارند؛ پتانسیل‏‏‌هایی که حتی درصدی از آن نیز استفاده نشده است. از این رو، برای ساختن آینده (کسب و کار‌ها و جهان) هر انسان به طور جداگانه و جوامع آن‌ها به صورت یکپارچه نیاز به رشد و توسعه پتانسیل‏‏‌هایشان دارند.این مطلب بخش دوم از مقاله‌ای است که هفته گذشته با عنوان «هنر طراحی آینده کار» منتشر شد. نویسندگان آن که پنج نفر هستند (اساتید کسب و کار و مدیریت از دانشگاه‌های کالیفرنیا، میشیگان، بارسلونا و مادرید به همراه یک کارآفرین سوئیسی)، طرحی متفاوت از پتانسیل‌های انسانی کمتر شناخته‌شده و توسعه‌نیافته ارائه داده اند. آن‌ها نشان می‌دهند که چگونه انسان به عنوان خاص‌ترین شاهکار هستی، نقشی حیاتی در شکل دهی آینده فردی، کسب‌وکار تا آینده بشری ایفا خواهد کرد. در این تصویر، نه تن‌ها انسان از هر دانش و فناوری یا سرمایه موجود دیگری فراتر است بلکه فقط به لطف وجود او (حتی به صورت ناقص و توسعه نیافته امروزی) است که بشریت به این دستاورد‌ها رسیده است.تجربه انسان از سطوح گوناگون وجودی او ناشی می‌شود. یکی از رویکرد‌های مفید برای درک بهتر ماهیت انسان، تقسیم سطوح وجودی او به «ذهن، بدن و روح» است. این سطوح با یکپارچگی و کلیت در کنار یکدیگر قرار گرفته اند. یک انسان کامل، زندگی شخصی و شغلی جداگانه‌ای دارد که بر یکدیگر اثر می‌گذارند. به طور همزمان، جن, ...ادامه مطلب

«انسان خردمند» كتابی است كه به خواننده‌اش توأمان دانش و بینش می‌دهد. یووال نوح هراری، نویسندۀ كتاب، فارغ‌التحصیل تاریخ از دانشگاه آكسفورد است و در رشتۀ "تاریخ جهان" تدریس می‌كند.این کتاب در پنج سال گذشته بارها در ایران تجدید چاپ شده است؛ اگرچه انتشار آثار هراری در ایران، بعد از استقبال گستردۀ مردم ایران از کتاب‌های او، ممنوع شده است.دلیل ممنوعیت انتشار آثار وی، ظاهرا نگاه ماتریالیستی او به عالم و آدم است؛ ولی اگر دلیل واقعی ممنوعیت مذکور همین باشد، معلوم نیست چرا بازار کتاب لبریز از آثار مارکسیستی است.شاید اسرائیلی بودن یووال نوح هراری هم در این میان موثر بوده باشد، ولی احتمالا مسئلۀ اصلی، استقبال گستردۀ مردم از کتاب‌های اوست. کتب مارکسیستی خوانندگان پرشماری ندارند ولی کتاب‌های هراری را مردم روی دست بردند!با این حال اگر به دفاع تاریخی هراری از "دین" در همین کتاب «انسان خردمند» توجه می‌شد، شاید انتشار آثار وی ممنوع نمی‌شد. هراری در «انسان خردمند» دین را یکی از علل اصلی ایجاد و پیشرفت تمدن‌های گوناگون دانسته و با اینکه خودش دیندار نیست، تبیین‌اش از نقش دین در تاریخ بشر، دین را از بسیاری اتهامات تبرئه می‌کند. او در مجموع نقش تاریخی دین را مثبت می‌داند.باری، وسعت شگفت‌انگیز معلومات هراری و تحلیل‌های عمیق و خواندنی‌اش از زندگی بشر در طول تاریخ، «انسان خردمند» را یكی از پرفروش‌ترین كتاب‌های جهان در هشت سال گذشته كرده است. باراك اوباما و بیل گیتس هم خواندن این كتاب را به دیگران توصیه كرده‌اند. اما چرا این كتاب چنین دلنشین و هوش‌رباست؟ دلیلش این است كه نویسنده "تاریخ مختصر بشر" را با قلمی كه نه دچار خشكی آكادمیك است نه گرفتار پیش پا افتادگی شبه علمی، پیش روی خواننده می‌نهد. نوح هرا, ...ادامه مطلب